Secos
Crianza biológica
Pasada
-
Papirusa 23€
B. Lustau (5 años) Palomino
-
La Kika 53€
B. Yuste (11 años) Palomino
Finos Clásicos
-
Tío Pepe 20€
B. González Byass. Palomino
-
Puerto Fino 23€
B. Lustau (5 años). Palomino
Pasado
-
Señorita Irene 23€
B. Argüeso (5 años). Palomino
Manzanillas clásicas
-
La Pepa 20€
B. Sánchez Romate. Palomino
-
La Guita 20€
B. Hijos de Rainera Pérez Marín. Palomino
Crianza Oxidativa
Amontillado
-
Viña AB amontillado 20€
B. González Byass (8 años). Palomino
-
Amontillado NPU. 30€
B. Sánchez Romate (18 años). Palomino
-
Amontillado Santa Petronila 26€
(en rama). B. Santa Petronila (10 años, 50cl.) Palomino
Palo Cortado
-
Regente. 30€
B. Sánchez Romate (15 años). Palomino
-
Península. 30€
B. Lustau (12 años). Palomino
-
Vors 69€
B. Lustau (30 años, 50cl). Palomino
-
Palo Cortado Escondido Vors. 45€
B. Sánchez Romate (30 años, 37,5cl.) Palomino
Oloroso
-
Alfonso 20€
B. González Byass (8 años).Palomino.
-
Don Nuño 30€
B. Bodegas Lustau (12 años). Palomino.
Cream
-
Canasta 20€
B. Williams & Humbert (6 años). Palomino y Pedro Ximénez
-
East Indian Cream 30€
B. Lustau (15 años). Palomino y Pedro Ximénez
Moscatel
-
Gloria Sanatorio 20€
B.Manuel Aragón. Moscatel
-
Los cuartillos 20€
B. Primitivo Collantes. Moscatel
Pedro Ximénez
-
Pedro Ximénez Romate. 20€
B Sánchez Romate (5 años). P.X
-
Santa Petronila PX 27€
( en rama). B Santa Petronila (10 años, 50cl). P.X
Los blancos
VT Cádiz
-
Entrechuelos 18€
B.Miguel Domecq (2020). Chardonnay.
-
Campestral white 20€
B.Campestral (2020). Palomino. Natural
DO Abadía Retuerta
-
Le Domaine. 56€
B. Abadía Retuerta (5 meses, crianza barrica, 2021) Sauvignon Blanc y Verdejo
DO Alella
-
Lanius. 40€
B. Alta Alella. (6 meses, crianza barrica, 2020). Chardonnay. Ecológico
DO Bierzo
-
La Sonrisa de Tares. 20€
B. Dominio de Tares (2020). Godello
-
De los abuelos 47€
Pago de los abuelos. Crianza variable sobre lías (2019). Godello
DO Bizkaiko Txacolina
-
Gorka Izagirre. 20€
B.Gorka Izagirre (2020) Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia
-
G22 25€
B.Gorka Izagirre. Crianza Variable sobre lías (2019). Hondarrabi Zerratia
VT Jaén
-
Arcal 24€
B.Tobar. Crianza. 3 meses crianza sobre lías (2017).Tardana, Moscatel de Alejandría y Roussane. Biodinámico, Vegano, Ecológico
DO Madrid
-
Camino de Navaherreros. 20€
Bodega y viñedos Bernabeleda. 9 meses de crianza sobre lías (2018). Albillo y Macabeo
DO Montilla Moriles
-
Eléctrico «Bombilla». 42€
B. Toro Albalá. Fino 5 años crianza biológica. Pedro Ximénez
DO Ribeiro
-
Ciclohome. 30€
B. Auténticos Viñadores. 8 meses de crianza sobre lías (2017). Treixadura y godello.
DO Rias Baixas
-
O`Filo da Condesa. 20€
B. Juan Gil (2020). Albariño. Blanco Joven
-
Soberbioso. 44€
B. Noelia Bebelia. 4 meses crianza sobre lías (2021). Albariño
DO Rioja
-
Martínez Alesanco Blanco. 20€
B M.Alesanco. 3 meses crianza barrica (2019). Tempranillo blanco y viura.
-
La niña de mis ojos. 17€
B.Altanza. 2020. Sauvignon Blanc y Verdejo. Semidulce
DO Rueda
-
Tamaral Blanco. 20€
B.Tamaral (2020). Verdejo
-
Shaya Habis. 35€
B. Juan Gil. 8 meses crianza barrica sobre lías (2018). Verdejo. Vegano
DO Somontano
-
Sommos Varietales Blanco. 20€
B.Sommos. 4 meses crianza barrica sobre lías (2020) Gewürztraminer, Chardonnay y Pinot noir.
-
Sommos Colección. 24€
B. Sommos (2021) Sauvignon Blanc.
DO Terrerazo
-
Mestizaje Blanco. 25€
B. Mustiguillo. Crianza sobre lías (2021). Merseguera, Viognier y Malvasía
-
Finca Calvestra. 32€
B. Mustiguillo. 11 meses crianza sobre lías (2020). Merseguera
Tintos
VT Cádiz
-
García de la Jara. 21€
B. Hnas. García Saborido. 4 meses crianza (2019) Tannat y Petit Verdot
-
Campestral Red. 20€
Bodegas Campestral. 2020. Syrah, Merlot, Cabernet Suavignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot. Natural
-
Garum. 25€
B. Luis Pérez.12 meses crianza (2018/2019) Merlot, Syrah y Petit Verdot
-
Tintilla 35€
B. Luis Perez.16 meses de crianza (2018) Tintilla de Rota
DO Almansa
-
Alaya Tierra. 35€
B. Atalaya. 18 meses de crianza (2019) Garnacha Tintorera. Vegano
DO Bierzo
-
Baltos. 20€
B. Dominio de Tares. 4-6 meses crianza (2017) Mencía
DO Bizkaiko Txacolina
-
Ilum. 25€
B.Gorka Izagirre (2019) Hondarrabi Beltza
DO Campo de Borja
-
Flor de Goda. 20€
B. Morca. 6 meses crianza (2020) Garnacha. Vegano
-
Godina. 28€
B. Morca.15 meses de crianza (2016) Garnacha.
VT Jaén
-
Entredicho. 24€
B. Tobar. 10 meses de crianza (2017) Monastrel, Syrah, Nebbiolo, Petit Verdot, Jaen Negro y Molinera. Biodinámico ,Vegano
DO Jumilla
-
Honoro Vera Organic. 20€
B. Juan Gil (2019) Monastrel. Ecológico, Vegano
-
Juan Gil Plata. 25€
B. Juan Gil. Crianza variable (2019) Monastrel. Ecológico.
VT Mallorca
-
Tanuki Bob. 30€
B. 4 Kilos Vinícola (2019) . 18 meses de crianza. Mantonegro y Syrah. Ecológico.
DO Ribera del Duero
-
Nexus One. 30€
B.Nexus. 9 meses crianza. Tinta fina. B. Nexus (2019).
DO Ribera Sacra
-
Chuzos de punta. 30€
Auténticos Viñadores. 6 meses crianza barrica (2020). Mencía y Merenzao
DO Rioja
-
Artuke 20€
Maceracion carbonica (2022) Tempranillo y viura.
-
Martínez Alesanco 21€
12 meses crianza barrica (2019). Tempranillo y Garnacha
-
Varietal Graciano. 30€
B. Ijalba. 10 meses crianza barrica (2020). Ecológico. Graciano
-
Nada que Ver. 40€
B. M. Alesanco. Crianza variable (2019) Maturana tinta
DO Terrerazo
-
Pela Roques. 20€
B. Mustiguillo. 8 meses crianza barrica (2019). Ecológico. Syrah
DO Utiel-Requena
-
Bobal Serie Wild. 25€
B. Tobar. 4 meses crianza. Bobal (2015/16) Vegano
-
Bobos. 50€
Finca Casa la Borracha. B. Hispano+Suizas. 10 meses crianza barrica.(2020) Bobal
Rosados
VT Cádiz
-
Claret. 20€
B.Campestral (2020) Vino natural. Palomino, tintilla de rota, cabernet sauvignon, petit verdot y merlot. Natural
-
Marismilla. 18€
B. Luis Pérez (2020) Tintilla de Rota.
DO Cigales
-
Quelías. 20€
B.Sinforiano (2020) Albiño, Garnacha, Verdejo y Tempranillo
DO Utiel-Requena
-
Impromptu Rosé. 40€
B. Hispano+Suizas (2021) Pinot Noir
Espumosos
VT Cádiz
-
Ancestral white. 25€
B.Campestral. Palomino (2020) Natural
-
Ancestral red. 25€
B. Campestral. Syrah, Merlot, Cabernet Suavignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot. (2020). Natural
DOP Cava
-
Mirgin Reserva. 25€
B Alta Alella. Brut Nature (2017) Mataró y Pinot Noir. Ecológico
-
Mirgin Rosé Reserva. 25€
B Alta Alella. Brut Nature (2016) Mataró y Pinot Noir.
-
Laietá Gran Reserva. 35€
B Alta Alella. Brut Nature (2016) Pansa blanca, chardonnay, Pinot noir. Ecológico
-
Gramona Imperial Gran Reserva. 35€
B.Gramona. Brut (2015) Xarel-lo, Macabeo, chardonnay.
-
Benjamín Codorníu 1551. 7,5€
B.Codorníu. Brut 20cl (2019) Macabeo, Parellada, Xarel-lo.
Dulces
Cream
-
Canasta 20€
B. Williams & Humbert (6 años). Palomino y Pedro Ximénez
-
East Indian Cream 30€
B. Lustau (15 años). Palomino y Pedro Ximénez
Moscatel
-
Gloria Sanatorio 20€
B.Manuel Aragón. Moscatel
-
Los cuartillos 20€
B. Primitivo Collantes. Moscatel
Pedro Ximénez
-
Pedro Ximénez Romate. 20€
B Sánchez Romate (5 años). P.X
-
Santa Petronila PX 27€
( en rama). B Santa Petronila (10 años, 50cl). P.X
Internacionales
Alemania
Nahe
-
Dônnoff. 45€
B. Weingut Hermann Dônnhoff. Crianza sobre Lias (2019) Trocken. Riesling .
Austria
Weinviertel
-
Weinrieder Ried Bookgârten. 27€
B. Weinrieder.(2019) Trocken. Riesling .
Francia
Bourgogne
-
Joseph Faiveley. 30€
Domaine Faiveley. 9 meses barrica sobre lías (2019) Chardonnay
Champagne
-
Möet & Chandon Brut Imperial. 60€
Pinot Noir, Chardonnay y Meunier.
-
Andre Clouet Brut Grand Cru. 60€
Pinot Noir.
-
Perrier-Jöuet Grand Cru. 110€
Pinot Noir, Meunier y Chardonnay.
Nueva Zelanda
Marlborough
-
Lawson`s Dry Hills. 40€
B.Lawson´s Dry Hills.(2021) Sauvignon Blanc
-
Brancott Estate Letter Series. 36€
B.Brancott Estate.Tinto con crianza variable (2017) Pinot Noir.
Hungría
Tokaj
-
Oremus Madolás. 41€
B. Vega Sicilia. 6 meses crianza sobre lías (2019) Furmit
-
Tokaji Aszú 5 Puttonyos. 57€
B. Patricius (2017) Yellow Muscat, Haslevelu, Furmint. Dulce