Secos

Crianza biológica

Pasada

  • Papirusa 23€

    B. Lustau (5 años) Palomino

Finos Clásicos

  • Tío Pepe 3€ / 20€

    B. González Byass. Palomino

  • Puerto Fino 4€ / 23€

    B. Lustau (5 años). Palomino

Manzanillas clásicas

  • La Guita 3€ / 20€

    B. Hijos de Rainera Pérez Marín. Palomino

  • Papirusa 4 €

    Palomino.

Crianza Oxidativa

Amontillado

  • Viña AB amontillado 3€ / 20€

    B. González Byass (8 años). Palomino

  • Amontillado NPU. 4,5€ / 30€

    B. Sánchez Romate (18 años). Palomino

  • Amontillado Santa Petronila 26€

    (en rama). B. Santa Petronila (10 años, 50cl.) Palomino

Palo Cortado

  • Regente. 5€ / 30€

    B. Sánchez Romate (15 años). Palomino

  • Península. 5€ / 30€

    B. Lustau (12 años). Palomino

Oloroso

  • Alfonso 3€ / 20€

    B. González Byass (8 años).Palomino.

  • Don Nuño 5€ / 30€

    B. Bodegas Lustau (12 años). Palomino.

Dulces

Cream

  • Canasta 3€ / 20€

    B. Williams & Humbert (6 años). Palomino y Pedro Ximénez

  • East Indian Cream 5€

    15 años Palomino y Pedro Ximénez.

Moscatel

  • Gloria Sanatorio 3€ / 20€

    B.Manuel Aragón. Moscatel

  • Los cuartillos 3€ / 20€

    B. Primitivo Collantes. Moscatel

Pedro Ximénez

  • Pedro Ximénez Romate. 3€ / 20€

    B Sánchez Romate (5 años). P.X

Los blancos

VT Cádiz

  • Entrechuelos 3,5€ / 18€

    B.Miguel Domecq (2020). Chardonnay.

  • Campestral white 3,5€ / 20€

    B.Campestral (2020). Palomino. Natural

DO Somontano

  • Sommos Varietales Blanco. 3,5€ / 20€

    B.Sommos. 4 meses crianza barrica sobre lías (2020) Gewürztraminer, Chardonnay y Pinot noir.

  • Sommos Colección. 24€

    B. Sommos (2021) Sauvignon Blanc.

DO Bierzo

  • La Sonrisa de Tares. 3,5€ / 20€

    B. Dominio de Tares (2020). Godello

DO Rias Baixas

  • O`Filo da Condesa. 3,5€ / 20€

    B. Juan Gil (2020). Albariño. Blanco Joven

  • Soberbioso. 44€

    B. Noelia Bebelia. 4 meses crianza sobre lías (2021). Albariño

DO Rioja

  • Martínez Alesanco Blanco. 3,5€ / 20€

    B M.Alesanco. 3 meses crianza barrica (2019). Tempranillo blanco y viura.

  • La niña de mis ojos. 3€ / 17€

    B.Altanza. 2020. Sauvignon Blanc y Verdejo. Semidulce

DO Rueda

  • Tamaral Blanco. 3,5€ / 20€

    B.Tamaral (2020). Verdejo

  • Shaya Habis. 35€

    B. Juan Gil. 8 meses crianza barrica sobre lías (2018). Verdejo. Vegano

DO Terrerazo

  • Mestizaje Blanco. 25€

    B. Mustiguillo. Crianza sobre lías (2021). Merseguera, Viognier y Malvasía

Tintos

VT Cádiz

  • García de la Jara. 3,5€ / 21€

    B. Hnas. García Saborido. 4 meses crianza (2019) Tannat y Petit Verdot

  • Garum. 4€ / 25€

    B. Luis Pérez.12 meses crianza (2018/2019) Merlot, Syrah y Petit Verdot

  • Tintilla 35€

    B. Luis Perez.16 meses de crianza (2018) Tintilla de Rota

DO Bierzo

  • Baltos. 3,5€ / 20€

    B. Dominio de Tares. 4-6 meses crianza (2017) Mencía

DO Jumilla

  • Honoro Vera Organic. 20€

    B. Juan Gil (2019) Monastrel. Ecológico, Vegano

DO Ribera del Duero

  • Nexus One. 3,5€ / 30€

    B.Nexus. 9 meses crianza. Tinta fina. B. Nexus (2019).

DO Rioja

  • Artuke 3,5€ / 20€

    Maceracion carbonica (2022) Tempranillo y viura.

  • Martínez Alesanco 3,5€ / 21€

    12 meses crianza barrica (2019). Tempranillo y Garnacha

  • Nada que Ver. 40€

    B. M. Alesanco. Crianza variable (2019) Maturana tinta

DO Terrerazo

  • Pela Roques. 20€

    B. Mustiguillo. 8 meses crianza barrica (2019). Ecológico. Syrah

Rosados

VT Cádiz

  • Claret. 3,5€ / 20€

    B.Campestral (2020) Vino natural. Palomino, tintilla de rota, cabernet sauvignon, petit verdot y merlot. Natural

DO Cigales

  • Quelías. 3,5€ / 20€

    B.Sinforiano (2020) Albiño, Garnacha, Verdejo y Tempranillo

Espumosos

VT Cádiz

  • Ancestral white. 25€

    B.Campestral. Palomino (2020) Natural

  • Ancestral red. 25€

    B. Campestral. Syrah, Merlot, Cabernet Suavignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot. (2020). Natural

DO Cava

  • Mirgin Reserva. 25€

    B Alta Alella. Brut Nature Mataró y Pinot Noir. Ecológico

  • Mirgin Rosé Reserva. 25€

    B Alta Alella. Brut Nature (2016) Mataró y Pinot Noir. Ecológico

  • Laietá Gran Reserva. 35€

    B Alta Alella. Brut Nature (2016) Pansa blanca, chardonnay, Pinot noir. Ecológico

  • Gramona Imperial Gran Reserva. 35€

    B.Gramona. Brut (2015) Xarel-lo, Macabeo, chardonnay.

  • Benjamín Codorníu 1551. 7,5€

    B.Codorníu. Brut 20cl (2019) Macabeo, Parellada, Xarel-lo.

Internacionales

Francia

Champagne

  • Möet & Chandon Brut Imperial. 60€

    Pinot Noir, Chardonnay y Meunier.

  • Andre Clouet Brut Grand Cru. 60€

    Pinot Noir.

  • Perrier-Jöuet Grand Cru. 110€

    Pinot Noir, Meunier y Chardonnay.

Nueva Zelanda

Marlborough

  • Lawson`s Dry Hills. 40€

    B.Lawson´s Dry Hills.(2021) Sauvignon Blanc